20/4/13

Οι 25 καλύτερες συμβουλές για να χάσετε κιλά

Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές και δείτε το βάρος να πέφτει.
  •  
  • 1. Κλείστε την οθόνη
  •  
Το να φεύγετε από το γραφείο σας για να φάτε μεσημεριανό, θα βοηθήσει να «ψαλιδίσετε» το στομάχι σας. Μία έρευνα που δημοσιεύτηκε στην Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής έδειξε πως όσοι τρώνε το μεσημεριανό τους στα γραφεία τους, καταναλώνουν διπλάσιες θερμίδες από εκείνους που το κάνουν χωρίς να τους αποσπά την προσοχή η δουλειά. Όπως δείχνει η έρευνα, η μνήμη είναι σημαντική στην διαμόρφωση της όρεξης και τρώγοντας ενώ η προσοχή αποσπάται, αυτό βλάπτει την ικανότητα του μυαλού να βάζει σε μία διαδικασία την πρόσληψη των θερμίδων, γι’ αυτό εξασφαλίστε δεκαπέντε λεπτά για να συγκεντρωθείτε αποκλειστικά στο φαγητό σας ώστε να περιορίσετε την επιθυμία σας για κάτι παραπάνω.
  •  
  • 2. Αποφύγετε το δεύτερο ποτό

Εκτός από τις ‘άδειες’ θερμίδες υπάρχει και άλλος ένας λόγος γιατί δεν θα έπρεπε να καταναλώνετε τόσο πολλά αλκοολούχα ποτά. Πίνοντας μία ποσότητα ίση με δύο ποτήρια κρασί (ή δύο μπύρες ή δύο κοκτέιλ), αυτό ρίχνει το ποσοστό καύσης του λίπους κατά ένα τεράστιο 73%. Σύμφωνα με ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια αυτό συμβαίνει επειδή το συκώτι σας μετατρέπει το αλκοόλ σε οξικό άλας. Στη συνέχεια όταν τα επίπεδα του οξικού άλατος ανεβαίνουν, τότε το σώμα σας απλά καίει περισσότερο από αυτό και λιγότερο λίπος. Στην ουσία, το οξικό άλας σπρώχνει το λίπος στο τέλος της σειράς.
  • 3. Βάψτε το μπλε
Εάν είναι δυνατόν φάτε το δείπνο σας σ’ ένα μπλε δωμάτιο. Το χρώμα λέγεται πως είναι ένας φυσικός περιορισμός για την όρεξή σας. Τα μπλε φώτα κάνουν το φαγητό να δείχνει λιγότερο ελκυστικό, ενώ τα πιο ζεστά χρώματα όπως είναι το κίτρινο έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Οι ιδιοκτήτες εστιατορίων το γνωρίζουν αυτό εδώ και χρόνια, κάτι που δικαιολογεί γιατί σχεδόν όλοι τους έχουν κιτρινωπά εσωτερικά. Θέλουν να σας κάνουν να καταναλώσετε περισσότερο φαγητό.
  • 4.Τρώτε πρωινό (πάντα)
Το να παραλείπετε να τρώτε πρωινό βάζει το σώμα σας σε λειτουργία «πείνας», έτσι ο μεταβολισμός σας ρίχνει τους ρυθμούς του για να διατηρήσει ενέργεια. Έτσι, τι πρωινό πρέπει να τρώτε που να χωνεύεται αργά και να σας δίνει για μεγαλύτερο διάστημα την αίσθηση πως είστε χορτάτοι; Δοκιμάστε ένα μείγμα από άπαχες πρωτείνες με σύνθετους υδρογονόνθρακες και υγιή λίπη, όπως είναι μία ομελέτα από τα ασπράδια των αυγών και μισή κούπα από δημητριακά ανάμεικτη με ένα τέταρτο κούπας από παγωμένα μούρα, και μία κουταλιά από λάδι ψαριού ωμέγα-3.
  •  
  • 5. Πιείτε καφέ

Φροντίστε πως δεν θα παραλείψετε την πρωινή σας βόλτα στα Starbucks, αφού μία κούπα καφέ μπορεί να αυξήσει το ποσοστό μεταβολισμού σας κατά 16%, σύμφωνα με μία έρευνα που δημοσιεύτηκε από την επιθεώρηση Ψυχολογίας & Συμπεριφοράς. Η καφεΐνη τονώνει το κεντρικό νευρικό σας σύστημα, αυξάνοντας το ρυθμό της καρδιάς σας και την αναπνοή σας. Μόνο φροντίστε να παραλείψετε τη ζάχαρη και να προτιμήσετε έναν σκέτο καφέ φίλτρου.
  •  
  • 6. Φάτε γλυκό
Αλήθεια σας λέμε. ‘Μία μικρή ποσότητα μπορεί να δώσει το σύνθημα πως το γεύμα τελείωσε’ θα πει η Μπάρμπαρα Ρολς, συγγραφέας του The Volumetrics Eating Plan. Φυσικά αυτό δεν σας δίνει το ελεύθερο να τελειώσετε το γεύμα σας με μία τεράστια τούρτα. Συνίσταται πάντως να τελειώνετε με ένα μικρό κομμάτι, υψηλής ποιότητας, μαύρη σοκολάτα.
  •  
  • 7. Κερδίστε περισσότερα με το Fartlek
Το Fartlek περιλαμβάνει τζόγκινγκ για 1 ώρα και 30 λεπτά, στη συνέχεια δυνατό τρέξιμο για 30 δευτερόλεπτα και χαλαρό τζόγκινγκ για ανάκτηση των δυνάμεων για 15 δευτερόλεπτα κάθε φορά. Και δεν χρειάζεστε κανέναν… ανεμόμυλο για να επωφεληθείτε από τα θετικά του Fartlek στυλ τρεξίματος.
Απλά διαλέξτε ένα σημείο, για παράδειγμα ένα δέντρο, έναν στύλο, ή έναν τηλεφωνικό θάλαμο, και τρέξτε προς σ’ αυτόν δυνατά, μετά κάντε τζόγκινγκ για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να ανακτήσετε δυνάμεις, και μετά διαλέξτε ένα άλλο σημείο και πάει λέγοντας. Αυτή η τυχαία προσέγγιση ξεγελά τον μεταβολισμό σας στο να δουλεύει πιο δυνατά, και στην ουσία καίει περισσότερο λίπος από το να τρέχετε σε συνεχόμενο ρυθμό.
  •  
  • 8. Πάρτε χάπια


Εάν συνδυάσετε την συνηθισμένη εξάσκησή σας με συμπληρώματα ιχθυελαίων, αυτό θα αυξήσει την δραστηριότητα των ενζύμων που καίνε λίπη, σύμφωνα με μία αναφορά της Αμερικανικής Επιθεώρησης Κλινικής Διατροφής. Αναζητήστε μάρκες που περιέχουν τουλάχιστον 300 milligrams από το λιπαρό οξύ EPA και 200 milligrams από το λιπαρό οξύ DHA ανά κάψουλα και πάρτε δύο από αυτά δύο ώρες πριν πάτε να γυμναστείτε.
  •  
  • 9. Κρατήστε ημερολόγιο διατροφής
Κρατήστε ένα ημερολόγιο διατροφής εάν θέλετε να ρίξετε το βάρος σας. Σε μία έρευνα που έκαναν το 2008 σε 1.685 υπέρβαρους ή παχύσαρκους ενήλικους, ερευνητές του Kaiser Permanente Centre στην Αμερική ανακάλυψαν πως η πιο ισχυρή πρόβλεψη για κάποιους να χάσουν βάρος ήταν πόσες μέρες την εβδομάδα κρατούσαν ημερολόγιο της διατροφής τους. Επικεντρωθείτε ειδικά στο μέγεθος της μερίδας και θα εκπλαγείτε με το πόσο παραπάνω τρώτε. Να θυμάστε πως η μερίδα ενός λαχανικού πρέπει να είναι το μέγεθος της γροθιάς σας ή μίας μπάλας του τένις. Μία μερίδα ρυζιού ή ζυμαρικών πρέπει να χωράει στην παλάμη του χεριού σας. Μία μερίδα κρέατος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από μία τράπουλα. Όχι ανοιχτή…
  •  
  • 10. Φωτογραφίστε τον εαυτό σας
Βάλτε φωτογραφίες του εαυτού σας στην πόρτα του ψυγείου, μία όπως ήσασταν και μία στα τωρινά κιλά σας. Ή βάλτε φωτογραφίες από γυναίκες που σας εμπνέουν. Έτσι κι αλλιώς, κάθε φορά που θα ψάχνετε για να τσιμπήσετε κάτι, θα βλέπετε κάτι που θα σας θυμίζει γιατί πρέπε

11. Φάτε μισό γκρέιπφρουτ
 
Ίσως τελικά να υπάρχει κάτι καλό στην δίαιτα των γκρέιπφρουτ. Οι ερευνητές της Scripps Clinic ανακάλυψαν πως μισό γκρέιπφρουτ πριν από κάθε γεύμα βοηθάει να χάσετε από 1.5 έως 4.5 κιλά μέσα σ’ ένα διάστημα 12 εβδομάδων. Οι επιστήμονες δεν είναι σίγουροι γιατί αυτό συμβαίνει, όμως πιστεύουν πως ίσως έχει να κάνει με κάποια επίδραση που έχει στο κάψιμο λίπους. Και μιας και έχει μόλις 39 θερμίδες το μισό γκρέιπφρουτ, σίγουρα αξίζει να δοκιμάσουμε.
  •  
  • 12. Πιείτε πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι το έχουν ονομάσει το ‘μαγικό φίλτρο του μεταβολισμού’ και δεν είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς το γιατί. Περιέχει μία φυσική ένωση ονόματι ECGX που βοηθάει στην καύση του λίπους. Σύμφωνα με μία έρευνα, πίνοντας δύο με τέσσερα φλιτζάνια από πράσινο τσάι κάθε 
μέρα σας βοηθά να κάψετε μία έξτρα ποσότητα 50 θερμίδων την ημέρα.
  •  
  • 13. Κάψτε έξτρα θερμίδες μασώντας τσίχλα
Μία έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Appetite ανακάλυψε πως όσοι μασάνε τσίχλα τρώνε 36% λιγότερες θερμίδες κάθε φορά που παίρνουν ένα σνακ επειδή τους είχε κοπεί η όρεξη. Μασώντας τσίχλες καίμε 11 θερμίδες περισσότερες κάθε ώρα. Αυτό είναι 19% περισσότερες θερμίδες από το να κάθεστε απλά μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή σας. Αν και δεν ακούγονται πολλές, εάν μασάτε για τέσσερις ώρες καθημερινά, αυτό συνολικά φτάνει στα 2 κιλά κάθε χρόνο. Και χωρίς να μετράμε τις θερμίδες που γλυτώνετε από τα σνακς που δεν τρώτε.
  •  
  • 14. Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε σίδηρο
  •  
  •  
    Η περίοδός σας μπορεί να προκαλέσει μία αναταραχή στο μηχανισμό του μεταβολισμού σας κάθε μήνα αφού χάνετε σίδηρο κατά την διάρκεια της έμμηνος ρύσης, που είναι η ουσία που βοηθά να μεταφέρεται το οξυγόνο στους μυς σας.
    Εάν οι μυς σας δεν λαμβάνουν αρκετό οξυγόνο ο μεταβολισμός σας θα αρχίσει να πέφτει, γι’ αυτό κάντε στοκ από τροφές που είναι πλούσιες σε σίδηρο, όπως είναι το σπανάκι και το μπρόκολο, κάθε μήνα.
  •  
  • 15. Πιείτε γάλα
Υπάρχει ένας τρόπος για να αισθανθείτε καλύτερα σε μία ημέρα που δεν είστε καθόλου σε φόρμα. Πιείτε μετά το γεύμα σας ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα. Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, το κάλσιο μπορεί και να βοηθήσει να μειωθεί το ποσοστό κορεσμένου λίπους που απορροφά το σώμα σας μέχρι και 80 θερμίδες. Όπως οι φυσικές ίνες, το κάλσιο ενώνεται με τα μόρια του λίπους και βοηθάει να τα αποβάλει από το παχύ έντερο. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν έχουν την ίδια αποτελεσματικότητα.
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 16. Σηκωθείτε όρθιοι
  •  
  •  
Όταν μιλάτε στο τηλέφωνο, σηκωθείτε όρθιοι και σταθείτε καθ’ όλη την διάρκεια. Δεν θα την θεωρήσετε ως μία άσκηση, αλλά μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε μέχρι και 53 θερμίδες για κάθε 20 λεπτά συνομιλίας. Μία αλλαγή στο τρόπο ζωή σας που καίει το λιγότερο 100 θερμίδες την ημέρα, μπορεί να σας βάλει στο δρόμο για να χάσετε βάρος.
  •  
  • 17. Φάτε με το άλλο χέρι

Πιάνοντας το πιρούνι με το άλλο χέρι από αυτό που συνήθως χρησιμοποιείτε, αυτό αυτομάτως σας ρίχνει τους ρυθμούς και σας κάνει να συγκεντρωθείτε στο γεύμα σας, κάτι που σημαίνει πως θα το καταναλώσετε πιο αργά και γι’ αυτό είναι λιγότερο πιθανό να παραφάτε. Έρευνες έχουν δείξει πως με συχνή εξάσκηση, αυτού του είδους η αλλαγή μπορεί να αυξήσει την συνολική σας αποφασιστικότητα, κάτι που σημαίνει πως εάν σας προσφέρει ένα μπισκότο ένας συνάδελφος στην δουλειά, είναι πιο πιθανό να πείτε όχι.
  •  
  • 18. Ακολουθήστε ένα συγκεκριμένο πιάτο πρότυπο
Φροντίστε το απογευματινό γεύμα σας να ακολουθεί την αναλογία, έτσι ώστε ένα τέταρτο του πιάτου σας να αποτελείται από άπαχες πρωτεΐνες, όπως είναι τα πουλερικά, τα ψάρια ή τα αυγά. Το υπόλοιπο πρέπει να είναι λαχανικά. Και πρέπει να φροντίστε να είναι ανάμεικτου χρώματος, αφού το κάθε χρώμα υποδηλώνει ένα διαφορετικό θρεπτικό συστατικό. Αυτό θα σας εξασφαλίσει πως τρώτε ένα καλά ισορροπημένο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά γεύμα κάθε απόγευμα.
  •  
  • 19. Τρέξτε για να αισθανθείτε χορτάτος
Η άσκηση για την απώλεια βάρους σίγουρα δεν αποτελεί και την πιο επαναστατική μέθοδος, όμως Βραζιλιάνοι επιστήμονες ανακάλυψαν πως η άσκηση ανεβάζει την δραστηριότητα των νευρώνων που ελέγχουν το αίσθημα πως έχουμε χορτάσει, αφού φυσικά τρώμε αργά και σταθερά. Έτσι λοιπόν ένα 30λεπτο τζόγκινγκ πριν την δουλειά μπορεί να σας κάνει να θέλετε απεγνωσμένα πρωινό, όμως θα σας σταματήσει από το να ψάξετε αργότερα για το βάζο με το γλυκό.
  •  
  •  
  •  
  • 20. Προτιμήστε το ψάρι

Φάτε περισσότερους από τους φίλους του Nemo εάν θέλετε να χάσετε βάρος. Λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος και ο σολωμός είναι γεμάτα από ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που αναιρούν την πείνα. Σύμφωνα με το βρετανικό Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας, τα υγιή λίπη ενεργοποιούν την «χόρτασα» εντολή πιο γρήγορα στο μυαλό σας, κάτι που σημαίνει πως είναι λιγότερο πιθανό να φάτε παραπάνω.
  •  
  • 21. Κοιμηθείτε νωρίς
Εάν δεν κοιμάστε αρκετά, τότε πετάτε τις ποσότητες των ορμονών που παράγει το σώμα σας και που ρεγουλάρουν την όρεξή σας. Σύμφωνα με ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Στάνφορντ οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερο από 7.5 ώρες κάθε βράδυ παρουσιάζουν μία αύξηση του Δείκτη Σωματικής Μάζας. Γι’ αυτό σιγουρευτείτε πως κοιμάστε καλά.
  •  
  • 22. Μικρύνετε το πιάτο σας
Μπορεί να νομίζετε πως δείχνετε χαζός εάν φάτε από ένα πιατάκι (γύρω στα 15 εκατοστά σε διάμετρο), αλλά διατηρώντας μικρές τις διαστάσεις μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Μία έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Κόρνγουελ έδειξε πως άνθρωποι που έτρωγαν από μικρότερα πιάτα, αποδείχθηκε πως πίστευαν πως έτρωγαν κατά μέσο όρο 18% περισσότερες θερμίδες απ’ ότι έτρωγαν στην πραγματικότητα. Εκείνοι που έτρωγαν από κανονικά πιάτα δεν είχαν τέτοιες ψευδαισθήσεις, αποδεικνύοντας πως πραγματικά τρώμε με τα μάτια μας, και όχι με το στομάχι μας.
  •  
  • 23. Χρησιμοποιήστε τις σκάλες

Πηγαίνετε από τις σκάλες αντί να πάρετε το ασανσέρ, κατεβείτε από το λεωφορείο μία στάση νωρίτερα και αφήστε το αυτοκίνητο στο σπίτι για κοντινές διαδρομές. Έρευνες του Πανεπιστημίου της Βιρτζίνια έδειξαν πως μπορείτε να χάσετε βάρος τέσσερις φορές πιο γρήγορα εάν προσθέστε στο καθημερινό σας πρόγραμμα, μικρές ‘εκρήξεις’ ασκήσεων, μέχρι 30 λεπτά συνολικά.
  •  
  • 24. Βάλτε πρωτεΐνη στο γεύμα σας
Προσθέτοντας πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα σας βοηθάει να χτίσετε και να διατηρήσετε την μυϊκή σας μάζα. Οι μυς καίνε περισσότερες θερμίδες απ’ ότι τα λίπη, ακόμα και όταν ξεκουράζονται. Η πρωτείνη είναι επίσης περισσότερο χορταστική από τα λίπη ή τους υδρατάνθρακες (να έχετε ως στόχο τα 30 γραμμάρια πρωτείνης για κάθε γεύμα). Και ποια είναι η καλύτερη πηγή; Η γαλοπούλα. Έχει τις λιγότερες πρωτείνες ανά γραμμάριο από κάθε άλλη ζωική πρωτείνη και περιλαμβάνει το αμινοξύ λευκίνη, που διατηρεί την λειτουργία του μεταβολισμού σε πλήρης ρυθμούς.
  •  
  • 25. Συνοδέψτε τον πρωινό σας καφέ με ένα ποτήρι παγωμένο νερό
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Γιούτα ανακάλυψαν πως εθελοντές που έπιναν 8 με 12 ποτήρια νερού την ημέρα είχαν υψηλότερους δείκτες μεταβολισμού από εκείνους που έπιναν μόνο τέσσερα. Το να είναι παγωμένο βοηθάει επίσης να προκαλείτε αναταραχή στον μεταβολισμό σας αφού το σώμα σας πρέπει να κάψει περισσότερες θερμίδες για να θερμάνει το υγρό και να διατηρήσει τη σωστή θερμοκρασία.
Πηγή: msn.com









Αντιδράσεις: