18/7/11

Σπιτικα παγωτινια με γευση πορτοκαλι-μπανανα

4:34 μ.μ.    No comments

Συνταγή για 6-8 άτομα

Υλικά:
200γρ γιαούρτι (καλή ποιότητας και στραγγιστό)
2/3 φλιτζανιού συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού
2 μεγάλες μπανάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
Ξύσμα 1 από ένα λαίμ
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λάιμ
Προετοιμασία: Βάζουμε σε ένα μπλέντερ το γιαούρτι, τον συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλι, μπανάνες, το ξύσμα τον χυμό από λάιμ. Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένας απαλός πολτός.
Για τα παγωτίνια μας θα χρειαστούμε ειδικά φορμάκια και ξυλάκια. Αν όμως δεν έχετε φορμάκια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά χάρτινα ποτηράκια (αυτά του καφέ). Χύνουμε το πολτό στα φορμάκια και τοποθετούμε στο κέντρο τους ξυλάκια. Τοποθετούμε τα παγωτινια μας στην κατάψυξη σε σταθερή θερμοκρασία για περίπου 4 ώρες μέχρι να πήξουν καλά.
Για να ξεφορμάρουμε τα παγωτινια μας απλά βουτάμε τα φορμάκια σε χλειαρό νερό για μερικά δευτερόλεπτα.
Σερβίρετε αμέσως και ….Απολαύστε!